很多人喝茶 ， 都会挑掉茶叶梗 ， 认为多余 ， 甚至有的人认为会影响口感 ， 事实上 ， 茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味 ， 茶梗里还有一定的营养物质 ， 若喝茶只挑“叶”却无“梗” ， 品尝性和功效性都会减少一大半 。
很多人认为茶梗没有营养就丢弃 ， 还有的人认为好的茶就是没有茶梗的 。 但专家向采访人员表示 ， 茶叶的营养及精华就在于茶叶梗和叶片 ， 每天食用6克茶叶梗 ， 可以很好地预防衰老和防辐射 。 专家还表示 ， 除此以外 ， 一定程度上茶梗还具有一些预防疾病的功效 。
【茶梗是有用处的吗？】
虽然茶梗会一定的影响茶叶美观 ， 但是茶梗也是有优点的 ， 不但对人体健康的良好效果 ， 对茶叶泡出的口感品质也有着非常重要的作用 。
据专家介绍 ， 茶梗中含有相当数量的香气物质 ， 茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降 ， 而茶梗的香气最高 。 茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中 ， 而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶 。
所以 ， 不要再嫌弃茶叶梗了 ， 它可是茶叶中不可或缺的一部分呢 。
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