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【牛腩萝卜怎么做好吃】牛腩萝卜做法如下，你可以看看喔：1、第一步我们先准备一个汤底，这个汤底我们可以自己煲汤 。2、买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅 。大火煮开，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时 。白萝卜去皮切块，一小时后加入，同时加入两茶匙盐，继续炖煮20分钟即可 。3、四川的吃法是牛肉和萝卜蘸调料吃的，所以你可以自己调制适合自己口味的调料 。4、我调的分别加入：蒜末、姜末、葱花、酱油、辣椒油(稣油海椒)香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉、料酒 。在冬天的时候天气寒冷，人们总是喜欢喝汤 。因为汤能够让人体迅速的温暖起来，其实炖菜在冬天的时候也是特比受欢迎的，一锅炖菜，一群人围了一起吃 。今天呢给大家带来的美食非常适合冬天的时候吃，而且适合许多人都围在一起吃，那就是牛腩炖萝卜 。不要小看这一道简单菜市，但是这道菜的营养价值特别的高，而且还能够增强人的免疫力，多吃的话能够有很好的功效 。就像萝卜中富含有非常丰富的微量元素一样，萝卜中有芥子油，芥子油是可以促进胃部的消化的，可以促进胃口 。而且萝卜还能够减肥哦，所以女生根本不用担心长胖，是不是很好啊 。
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