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小香薯 ， 顾名思义就是相对于普通红薯来说薯块小 ， 口味好的红薯 。也就是说是红薯中的精品薯系 ， 以迷你性口感好而出名 。
【小香薯和红薯的区别】小香薯开始是在日本盛行的 ， 后来我国也不再追求个大产量高了 ， 红薯也希望好吃好看了 ， 就引进了这一品种 。
小香薯现在是超市的宠儿 ， 其口感 ， 形态比普通红薯是好些 。目前就有粉甜型 ， 软甜型 ， 水果型等 。颜色是就有黄心 ， 紫心 ， 红心等 。这是普通红薯没办法比的 。
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