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1、一般情况下 , 春天是野菜盛产的季节 , 常见的野菜有蒲公英、荠菜、马齿苋等 , 食用者春天吃野菜有补充营养、促进消化、降脂及降压等多种好处 。
2、补充营养:一般大多数野菜中含有钙、镁、钾、维生素C等丰富的营养物质 , 食用者春天吃野菜 , 有利于补充人体所需的营养物质 , 有补充营养的好处 。
【春天吃野菜有什么好处 春天吃野菜有哪些功效与作用】3、促进消化:大多数野菜的嫩茎和叶都可以吃 , 含有丰富的膳食纤维 , 食用者春天吃野菜 , 可以促进胃肠蠕动 , 润肠通便 , 有促进消化的好处 。
4、降脂及降压:大多数野菜中含有大量提高人体免疫力的生物活性成分 , 如多糖、生物黄酮、皂甙等 , 食用者春天吃野菜 , 有利于改善心血管功能 , 有降脂及降压的好处 。
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