鸡有哪五个部位不能吃


鸡有哪五个部位不能吃

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鸡的鸡尖、鸡皮、鸡脖、肺泡、胃脏这五个部位不能吃,鸡的很多部位除了含有大量脂肪外,还聚集着无数个淋巴组织,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物质 。
鸡脖子是腺体集中的部位,最好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工食用 。
鸡皮中脂肪和胆固醇含量较高,容易导致肥胖,诱发高血压、高血脂、糖尿病等慢性病 。

【鸡有哪五个部位不能吃】

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