整个的猪心煮多少时间


整个的猪心煮多少时间

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半小时到45分钟之间 。
猪心为猪的心脏,是补益食品,常用于心神异常之病变,配合镇心化痰之药应用 。
【整个的猪心煮多少时间】猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣 。
可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正 。

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