⑴茶字的由来
在古代史料中 ， 茶的名称很多 ， 但"茶"则是正名 ， "茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字 。 "荼"字有一字多义的性质 ， 表示茶叶 ， 是其中一项 。 由于茶叶生产的发展 ， 饮茶的普及程度越来越高 ， 茶的文字的使用频率也越来越高 ， 因此 ， 民间的书写者 ， 为了将茶的意义表达得更加清楚、直观 ， 于是 ， 就把"荼"字减去一划 ， 成了现在我们看到的"茶"字 。 "茶"字从"荼"中简化出来的萌芽 ， 始发于汉代 ， 古汉印中 ， 有些"荼"字已减去一笔 ， 成为"茶"字之形了 。
⑵茶的各种称呼、字形及其传播
中国地大物博 ， 民族众多 ， 因而在语言和文字上也是异态纷呈 ， 对同一物 ， 有多称呼 ， 对同一称呼又有多种写法 。
在古代史料中 ， 有关茶的名称很多 ， 如:荈诧、瓜芦木、荈、皋芦、檟、荼、茗、茶到了中唐时 ， 茶的音、形、义已趋于统一 ， 后来 ， 又因陆羽《茶经》的广为流传 ， "茶"的字形进一步得到确立 ， 直至今天 。
【茶的文字及其演化传播】中国是一个多民族国家 ， 因方言的原因 ， 同样的茶字 ， 在发音上也有差异 。 如:
福州发音为ta
厦门、汕头发音为:de
长江流域及华北各地发音为chai、zhou、cha等 。
少数民族的发音差别较大 ， 如:傣族发音为:a
贵州苗族发音为chu、a
世界各国对茶的称谓 ， 大多是由中国茶叶输出地区人民的语音直译过去的 。 如日语的"チセ"和印度语对茶的读音都与"茶"的原音很接近 。 俄语的"чай"与我国北方茶叶的发音相近似 。 英文的"ea"、法文的"he"、德文的"thee"、拉丁文的"hea"都是照我国广东、福建沿海地区的发音转译的 。 此外 ， 如奥利亚语、印地语、乌尔都语等的茶字发音 ， 也都是我国汉语茶字的音译 。
从茶字的演变与确立 ， 到世界各地的有关茶的读音 ， 无不说明 ， 茶出自中国 ， 源于中国 ， 中国是茶的原产地 。
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