文章插图
1、夏天肉放冰箱保鲜可以放7天-90天左右 。
2、一般情况下 ， 新鲜肉可以放冰箱冷冻 ， 也可以放冰箱冷藏 ， 不同的保存方法 ， 肉质保鲜的时间也不同 。新鲜肉放冰箱冷冻大约能保存三个月左右 ， 而冷藏可以保存7天左右 。
【夏天肉可以冷藏多久 夏天肉可以冷藏多长时间】3、肉是多种矿物质的较好来源 ， 钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多 ， 铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富 ， 但钙含量极低 。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失 ， 铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在 ， 在加工中不易受到损失 。
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