文章插图
1.热水浸泡
浸泡在热水中可以很容易地去除栗子的皮 。用剪刀在栗子壳上切一个小切口，然后放入沸水中煮沸3至5分钟，关掉火再煮3分钟，取出后，内皮会与果肉分，只需用手除去其硬壳和内皮即可 。
2.冰箱冷冻
大栗子放入沸水中煮，煮沸后取出冷却，再放入冰箱的冷冻2至3个小时 。这样会使栗子的内皮粘附在硬外壳上，并且内部的肉会自动剥落 。将它们取出后，去掉外壳，里面的肉会变得光滑 。
【板栗里面的薄皮怎么剥容易掉】
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