普洱茶的价值会随着年龄的增长而愈发突出 , 正所谓越老就越香 。 而且普洱茶到底能保存多长时间 , 是没有明确答案的 , 十年二十年 , 亦或是五十年 , 都存在着这种可能性 。 更老更香 , 早已成为了普洱茶的一种精神追求 。 那么 , 普洱茶的家庭储存方法是什么 , 一般家庭怎么存放普洱茶呢?
1、选器
【普洱茶的家庭储存方法,家庭存放普洱茶的一点经验】
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普洱茶的保存容器最好具有良好的透气性 , 比如紫砂罐、瓦罐 , 透气性差会不利于普洱茶的陈化 。 除此之外 , 木器、竹器也是很不错的选择 。 但尽量不要使用塑料、玻璃 , 不然容易窜味 。 购买紫砂罐、瓦罐用来存放普洱茶时 , 注意先散异味 。 先用清水里外清洗一次 , 然后放入清水浸泡一周 , 中间换水 。 接着 , 曝晒至完全干透 , 并凉置两天 。 最后即可将茶叶装罐 , 离地离墙保存在不受太阳照射的阴凉处 , 避免受潮 。
2、通风
环境的通风对普洱茶的保存是很重要的 , 通风可以提供较多的氧气 , 加速茶叶的发酵 , 使普洱更加醇香 。 不过 , 通风也应该适度 , 打开储存室的窗户 , 保持空气流通就可以了 。 不要直接将普洱茶放在阳台等通风口地带 , 这样反而会导致茶气、茶味被吹散 , 再喝时就淡然无味了 。
3、无味
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普洱茶在存放中容易吸收周围的气味 , 诸如化妆品、药物等 , 都会污染普洱茶 , 导致茶叶变味道 。 因此 , 保存普洱茶时 , 一定要注意不要让周围的环境有异味 , 厨房、卧室、浴室等环境都是不可以的 。 有条件的话 , 可以专门用一个空气清新的房间作为茶叶储存室 。
4、恒温
特定且恒定的温度也是普洱茶发酵的必要条件 , 太高的温度会使茶叶加速发酵 , 致使口感变酸 。 长年保持20~30度之间 , 是普洱茶最喜欢的温度 。 不过 , 家庭保存普洱茶 , 不必刻意人为创造温度 , 正常室内温度也是可以 。
5、干爽
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普洱茶怕湿 , 也怕干 。 干燥的环境里 , 茶叶的陈华会很缓慢 。 但过于潮湿的环境 , 又会导致茶叶霉变 , 令其无法饮用 。 因此 , 保存普洱茶环境的湿度 , 需要小心控制 , 以环境干爽为宜 。 家庭环境若比较干燥 , 需要稍稍增加空气湿度 , 比如在茶叶旁边放置水源或加湿器 。 如果湿度高于75% , 则需要注意及时开窗、通风、降湿 。
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