家里只有糯米粉怎么做钵仔糕


家里只有糯米粉怎么做钵仔糕

文章插图
材料:粘米粉100克,糯米粉1/2汤匙,白面粉75克,砂糖或砂糖100克,约2杯水约500毫升,3汤匙的红豆 。
步骤:
1.将红豆放入沸水中,用慢火煮熟,然后沥干以备后用 。
2.过滤粉末,并与半杯水混合以形成浓稠的糊状物
3.将剩余的1.5杯水煮沸,将砂糖或红糖煮沸,在热的状态下将其粉碎成粉状,然后搅拌成光滑的粉状 。
【家里只有糯米粉怎么做钵仔糕】4.钵仔模具扫油,将粉末倒入碗中,直到装满9分钟,然后加入红豆,在高温下蒸20分钟,然后取出 。请稍等片刻,然后再用竹签将其取出 。
5.浓缩成晶体形状即可使用 。如果在夏天食用,则可以在冰箱中冷冻以获得更好的效果!

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