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如果是新鲜鱿鱼,可以选择把鱿鱼敲晕之后冷冻在冰箱里;另一种方法是把鱿鱼放在冰水里 。
如果条件不允许,也可以储存在温度较低的水中 。
【活鱿鱼怎么保鲜】 注意不要选择温度过高的水,否则会加快鱿鱼的变质 。
如果买的鱿鱼是冷冻好的,只要把它放在冰箱里继续冷冻就行了 。
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