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如果不算大餐 ， 小吃头名是烧麦 ， “无烧麦 ， 不青城” ， 几乎是呈现全民爱烧麦景象（德顺源、德兴源、德玺源、老绥元、曹忠烧麦等都是一流烧麦） 。接下来是羊杂碎（道北羊杂碎、贝尔羊杂碎最出名）、焙子（马林焙子等）、莜面（西贝、晋泽莜面坊）、蒙餐早茶（格日勒阿妈奶茶） 。牛肉干、、烤串、酿皮、油炸糕、驼肉馅饼等等 。大餐当属蒙餐（烤全羊、手把肉等等） ， 蒙餐已被提到第九大菜系 。还有涮羊肉！
【内蒙古美食介绍】
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