（3）菠萝含有糖苷、菠萝蛋白酶和5-羟色胺，能刺激皮肤和口腔粘膜 。盐能抑制菠萝蛋白酶的活性 。因此，当我们吃新鲜菠萝时，最好将其浸泡在盐水中一段时间，这样可以抑制菠萝蛋白酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也觉得菠萝更甜 。
5、香蕉
（1）热量≈500千焦/100克(125千卡/100克)
（2）每餐用香蕉代替一碗米饭可以达到减肥的效果，因为这种方法可以减少身体每天吸收800到1200千焦的热量 。此外，香蕉让人觉得肚子饱，含有丰富的钙和维生素，可以消除水肿 。
（3）香蕉最好保存在1025℃ 。但是，如果温度过低，很容易发生冻伤 。请记住不要把它们放在冰箱里!
6、猕猴桃
（1）热量≈84千焦/100克(20.8千卡/100克)
（2）猕猴桃高单位膳食纤维不仅能促进胃肠蠕动，还能增加饱腹感 。结合猕猴桃低热量的特点，是减肥和营养平衡的最佳选择 。对于夜猫来说，这是平衡营养和保持体力的好方法 。
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