9、初尝玉液—品茶
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品饮碧螺春茶应趁热连续细品 ， 头一口如尝玄玉之膏 ， 云华之液 ， 感到色淡、香幽、汤味鲜雅 。
10、再啜琼浆—再品
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这是品第二口茶 ， 二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇 ， 并开始感到了舌本回甘 ， 满口生津 。
11、三品醍醐—三品
在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味” ， 品第三口茶时 ， 我们所品到的已不再是茶 ， 而是在品太湖春天的气息 ， 在品洞庭山盎然的生机 ， 在品人生的百味 。
12、神游三山—回味
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古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品 ， 唐代诗人卢仝在品了七道茶之后写下了传颂千古的《茶歌》 ， 他说：“五碗肌骨清 ， 六碗通仙灵 ， 七碗吃不得也 ， 唯觉两腋习习清风生 。 ”在品了三口茶之后 ， 请继续慢慢地自斟细品 ， 静心去体会七碗茶之后“清风生两腋 ， 飘然几欲仙 。 神游三山去 ， 何似在人间”的绝妙感受 。
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