【青团保鲜膜可以在锅中蒸吗？】
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不能 。
有三种不同类型的保鲜膜 ， 耐高温和非耐高温 。通常不建议将保鲜膜放在锅中进行蒸煮 ， 例如PE保鲜膜和PVC保鲜膜不耐高温 ， 如果在锅中蒸煮 ， 会产生有毒物质 ， 因此不应在锅里蒸 。
还有一种PVDC保鲜膜 ， 可以承受140到180℃的高温 ， 锅内的最高温度约为100℃ 。PVDC保鲜膜可以在锅中蒸熟 ， 但会影响食物的味道 ， 也有可能发生 。事故会产生影响健康的有毒物质 。
如果需要保鲜膜在锅中蒸煮 ， 则需要询问商人哪种保鲜膜 ， 如果是PE保鲜膜或PVC保鲜膜 ， 则不建议购买 。如果商人不知道保鲜膜的类型 ， 建议不要购买保鲜膜 ， 并且在使用保鲜膜时要小心 。
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