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石榴茶的功效与作用

茶知识石榴的作用石榴的功效

石榴茶的功效与作用
石榴是人民群众喜爱的水果 ， 古人把它作为果中珍品 ， 其果籽粒似玛瑙水晶 ， 风味甜酸适口 ， 性清凉 ， 是人们中秋节的应节佳品 ， 也是做石榴茶的主要原料 。 石榴的糖分随果实生长而变化 ， 未成熟时蔗糖较多 ， 到成熟时蔗糖减少 ， 而转化糖增多 ， 总糖含量11.O%---16.8写 。 石榴果实中含有苹果酸和拘椽酸 ， 含量因品种和成熟度而异 ， 一般含量为0.4%---1.0% ， 所以石榴果实酸甜适口 。 石榴果实富含Vc ， 每百克含11mg ， 比苹果、梨高约1--2倍 。 另外 ， 其灰分中含磷、钙较多 ， 磷含量11-16mg/100g ， 钙含量11一13mg/100g ， 铁含量为0.4-1.6mg/100g,还含有蛋白质0.6一5g/100g及脂肪0.6-1.6mg/100g等 。 石榴可食部分约占15%-40% ， 不仅是生食鲜果 ， 也是工业原料 。 石榴含果汁较多（36%-61%） ， 可加工成清凉饮料 。 有的品种可以酿酒和制醋 。 石榴皮中含有20%以上的鞣质 ， 可作为鞣皮工业和棉毛染织业原料 。
石榴还有医用价值 ， 果实性温涩 ， 具润燥兼收敛之效 ， 主治咽喉燥渴；食时连种渣一起吃下 ， 不仅营养丰富 ， 还可消食化积 ， 对小儿尤为适宜 。 根可以驱除绦虫 。 果皮可止痢止泻 。 叶子洗眼可除眼疾 ， 还可制成保健石榴茶 。 另有一种罕见苦石榴 ， 作为药材可以治疗痢疾、遗精等症 。
石榴叶经过加工可制成榴叶香茶 ， 不仅为茶叶家庭增添了新的成员 ， 而且营养丰富、清香味美 ， 具有防暑降温、爽心明目、健胃怡神等多种功效 。 石榴茶除具有茶叶的功能外 ， 还可以解毒 ， 保护肝脏 ， 预防血栓及各种出血性疾患 ， 并可作为防治肿瘤、心血管病、风湿、贫血等病的辅助治疗药物 ， 对不思饮食、睡眠不佳、高血压等症也有奇特疗效 。 1988年经北京食品质量监督检验所检验分析 ， 它不仅含有茶叶所具有的一般物质 ， 且富含维 。 生素C,E,B2 ， 还含有18种氨基酸及钙、磷、锌、碳水化合物、粗蛋白、糖类等 。
石榴花红似火 ， 在花事 。 阑珊一片青翠的夏季 ， 怒放枝头 ， 尤其观花用石榴 ， 花瓣极繁 ， 有白花、红花、黄花、多色花 ， 令人眼花缭乱 ， 目不暇接 。 花蕾、果实和春、秋的叶片都有观赏价值 。 石榴叶片对二氧化硫及铅蒸气吸附能力较强 ， 对美化厂矿 ， 净化空气 ， 保证人民身体健康也有积极作用 。 石榴是良好的绿化美化树种 。
综上所述 ， 石榴经济价值很高 ， 是一种集美化环境、净化空气、结果、药用、工业原料于一身的多用途树种 ， 值得在果园、庭院大力发展 ， 也适于盆栽和美化绿化公园和厂矿 。

石榴茶的功效与作用

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酸石榴茶的作用－收敛、涩肠 酸石榴含有生物碱、果酸等 ， 有明显的收敛作用 ， 酸石榴茶能够涩肠止血 ， 加之其具有良好的抑菌作用 ， 所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品 。 《名医别录》载：“榴果味甘酸 ， 无毒 。 主治咽喉燥渴 。 酸实壳 ， 疗下痢 ， 止漏精 。 ”
石榴茶的功效－延缓衰老预防心脏病 据《科技日报》报道 ， 以色列工程技术学院的研究人员发现 ， 石榴中含有延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂 ， 石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益 。 这项发现 ， 首次为石榴及其产品的抗氧化和抗炎症功效提出了科学依据 。 无论是榨取的鲜石榴汁 ， 还是发酵酒 ， 其类黄酮的含量均超过了红葡萄酒 。 类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基 。 坚持适量饮用石榴汁或石榴酒 ， 能够延缓衰老过程 ， 防止动脉硬化 。 研究人员称 ， 动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程 。 如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用石榴酒或石榴茶 ， 非常有益于自身的健康与长寿 。

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