菠萝蜜粘液多好还是少好


菠萝蜜粘液多好还是少好

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【菠萝蜜粘液多好还是少好】菠萝蜜粘液建议选择少一些的 。因为菠萝蜜中的黏液量与其成熟度成反比 , 这意味着菠萝蜜越不成熟 , 黏液就越多 , 所以要选择粘液少的菠萝蜜 。因此 , 在通常情况下 , 刚采摘的菠萝蜜还不够成熟 , 需要待几天才能食用 。
为了减少粘液并缩短放置时间 , 采摘之前可以拿一个小木棍 , 其大小和树上悬挂菠萝蜜的那节藤蔓差不多即可 。用刀将其一头切成小尖尖 , 然后插入菠萝蜜连接到挂藤位置 , 深度大约是菠萝蜜的一半到四分之三 。接着将菠萝蜜放在阳光下晒 , 将小木棍朝下放置 , 使粘液沿着小木棍慢慢流出 , 从而将菠萝蜜的储存时间缩短一半 。

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