文章插图
1、如果保存条件较好 ， 黑豆没有发霉或生虫 ， 是可以食用的 。
2、如果是全部生虫 ， 就不要吃了 ， 已经没什么价值了 。
3、如果黑豆表面起了白色的粉末 ， 就表示黑豆变陈了 ， 虽然可以食用但是营养价值已经下降了 。
4、如果只是部分有虫子 ， 可以将黑豆用水泡一会搅拌一下 ， 生了虫的黑豆会浮起来 ， 这时可以将浮起来的黑豆涝起不要了 ， 没有浮起来的就是好的 ， 可以吃 ， 这样即有营养又不浪费 。
【陈黑豆两年了还能吃吗 陈黑豆两年了还能不能吃】5、像豆类的食物很容易生虫子的 ， 一般要密封冷藏保存 ， 这样会好一些 。每次去市场买的时候也不要一下子买这么多 。
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