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【多种包馄饨的方法 多种包馄饨的方法简述】1、第一种:北方元宝馄饨包法 首先我们准备原料 , 取面皮和肉馅适量 , 用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 。然后我们按照卷筒的方式将肉馅卷两圈 , 并按压紧实 , 再将左上角、右上角对折并按压即可完成 。
2、第二种:四川抄手包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后将两个角对折 , 然后将三角形的两侧边缘按压紧实 , 并将三角形两底角对折即可完成 。
3、第三种:港式云吞包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后将肉馅周围的馄饨皮向中心拢 , 并用手指按压紧实就可以了。
4、第四种:温州大馄饨包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 然后取两对应边向中心折叠 , 折叠之后变成一个长方形 , 接着将两个短边向中心对折并按压紧实就可以了 。
5、第五种:江西清汤包法 首先用勺子取适量的肉馅放置于馄饨皮中心 , 并将两个角对折(注意要有一定的错位) 然后将馄饨的边缘按压紧实 , 取下方的两角向内对折并按压就可以了 。
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