文章插图
【菜籽油几级是好的 菜籽油哪一级是最好的】1、菜籽油一级和二级是好的 ， 一级最好 。
2、一级和二级的菜籽油精炼程度较高 ， 具有色泽浅、烟点高等特点 ， 但也流失了部分营养成分；
3、三级和四级的菜籽油精炼程度较低 ， 烟点较低 ， 色泽较深 ， 油中杂质的含量比较高 ， 但也保留了部分营养成分 。
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