文章插图
铺一些纸巾 。
车厘子在保存的过程中,会产生呼吸作用,就会产生水和二氧化碳,就会出现水蒸气,这样会影响保质时间,一般需要可以用干净的纸巾垫一层,这样可以吸附车厘子产生的水蒸气,保持车厘子表面干爽,延长它的保存时间 。
车厘子需要区分有梗的和无梗的,有梗的能保存更长时间,无梗的更容易变质、
不要清洗车厘子 。用塑料袋或纸箱包装 。如果你把它们放在保鲜盒里,你可以把它们和一层薄纸一起放在冰箱里 。它们可以存放7天左右,但不要总是带进或带出 。如果太多,你可以把它们分成几个袋子 。
如果没有茎,在盒子里多放些纸巾,把车厘子铺上一层,放纸巾,然后放车厘子 。经过反复操作,车厘子将被填满 。最后,在盒子上放满纸巾,放在冷藏室,保持温度在2℃左右 。这种贮藏方式可以减少车厘子的变质,影响口感 。
【车厘子有水蒸气怎么办】
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