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1、起糕是威海著名小吃 ， 它非常好吃 ， 吃得快 ， 容易噎着 ， 故又称噎煞狗 。先把薯面放进瓦盆里 ， 细细地洒上水 ， 把它搅拌均匀 ， 再放入锅内大火蒸熟 ， 再切成小方块就可以吃了 ， 和稀饭一起吃最好 。
2、大饽饽庆典、祭祀或是祝福是文登人的最高礼仪 。南海大饽饽的制作比平时蒸馒头复杂许多 ， 它的工艺复杂、造型多样、颜色鲜艳、吃着酥软可口、耐嚼、越吃越好吃 ， 深受群众欢迎 。
【威海有什么特色美食 威海有哪些特色美食】3、媳妇饼是文登名吃 ， 俗称为“被窝饼” 。它是女儿出嫁时 ， 由女方娘家负责烙制的 ， 它是以白面、鸡蛋、猪油、白糖等为主要原料 ， 经多道工序精心制作而成 ， 做出来的饼厚实、香、甜、松软 ， 好吃又耐存放 。随着生活水平的提高 ， 它又作为礼品分发给参加婚礼的客人品尝 。
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