文章插图
1、观色听声 。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 ， 是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 ， 是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的 ， 是熟瓜;听到“当当”声的 ， 还没有熟 ， 听到“噗噗”声的 ， 是过熟的瓜 。
2、看瓜柄 。绿色的 ， 是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的 ， 是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干 ， 是“死藤瓜” ， 质量差 。
3、看头尾 。两端匀称 ， 脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的 ， 是质量较差的瓜 。
4、比弹性 。瓜皮较薄 ， 用手指压易碎的 ， 是熟瓜;用指甲划会裂 ， 瓜发软的 ， 是过熟的瓜 。
5、用手掂 。有空飘感的 ， 是熟瓜;有下沉感的 ， 是生瓜 。
6、试比重 。投入水中向上浮的 ， 是熟瓜;下沉的是生瓜 。
【麒麟瓜怎么看熟没熟 麒麟瓜怎么挑选】7、看大小 。同一品种中 ， 大比小好 。
8、观形状 。瓜体整齐匀称的 ， 生长正常 ， 质量好;瓜体畸形的 ， 生长不正常 ， 质量差 。
9、听声音：一般人认为 ， 听声音 ， 就可以挑出好西瓜 。各种类型的西瓜都可以通过听来选择 。其实 ， 不同的西瓜因为皮的厚薄 ， 韧脆而会有不同的声音 。
10、看瓜底子：一般人认为 ， 瓜底黄了 ， 就一定是熟瓜 。其实有时种的时候因为瓜底不见光 ， 所以 ， 可能在三、四分熟的时候 ， 已经黄了 。
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