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【家常卤蛋怎么做好吃 卤蛋的做法介绍】1、材料:鸡蛋若干、老抽少许、生抽少许、胡椒粉、冰糖 。
2、生鸡蛋煮熟用时五分钟去皮 。
3、在小锅中放好调料生抽,管咸味的,老抽,主要用来上色加水,能没过鸡蛋即可放入葱姜蒜大火烧开 。
4、开锅后放入冰糖,胡椒粉煮十五到二十分钟即可 。
5、等上一两天,就能吃到美味卤蛋 。
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