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【海参和苦瓜一起吃的好处 海参和苦瓜好吗】1、补充营养 。海参、苦瓜中含有不少营养成分 ， 其中包括蛋白质、碳水化合物、纤维素等 ， 具有较高的营养价值 ， 是搭配适量食用 ， 能够为身体补充更多的营养物质 ， 维持自身的生理功能 ， 有利于身体健康 。
2、增强免疫力 。苦瓜中含有不少的维生素C ， 可以增强吞噬细胞的吞噬能力 ， 而海参富含蛋白质 ， 这有利于为体液免疫提供元素 ， 可以提高自身的免疫能力 ， 适合体质虚弱的老人、小孩食用 。
3、中和性味 。苦瓜性寒 ， 与性温的海参适量同吃 ， 可以降低苦瓜的寒凉之气 ， 缓解海参的燥热 ， 两者适量同吃能够起到中和性味的作用 ， 减少对脾胃的健康 。
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