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苹果的食用部分主要是由花托和花萼筒膨大发育而成 ， 只有果实中心的一小部分是由子房发育而成 。其实也就是子房壁 。
当植物开花、传粉、受精之后 ， 花的各部分发生了不同的变化：胚珠发育成为种子 ， 子房发育成为果实 ， 花萼枯萎或宿存 ， 花瓣、雄蕊、雌蕊的柱头和花柱均凋谢枯萎 。
单纯由子房发育成的果实 ， 称为真果 ， 如花生、水稻、小麦、柑桔、桃、李等 。真果结构包括果皮和种子两部分 。果皮由子房壁发育形成 ， 包在种子的外面 ， 一般又分外果皮、中果皮、内果皮三层 ， 由于各层质地不同而形成不同的果实类型 。
【苹果的食用部分是什么】
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