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1、通常来说包子不能隔夜蒸 。已经做好了的包子建议立即上锅蒸 ， 在蒸了之后可以等其冷却之后 ， 放置冰箱中保存 。
2、包子不能隔夜蒸的原因：已经制作好的包子如果隔夜再蒸制 ， 在气温较高的环境下 ， 就可能会导致面团发酸 ， 放置第2天再蒸就会造成蒸出来的包子口感非常不好 ， 还可能会出现包子表皮发硬的现象 。另外如果有变质的情况 ， 进食后可能还会导致腹痛、腹泻等胃肠道不适 。所以包子不能够隔夜蒸 。
【做好的包子能隔夜蒸吗 做好的包子可以隔夜蒸吗】3、制作好、蒸好的包子如果不能当天吃完 ， 建议放置于冰箱中保存 ， 通常是冷冻保存 ， 一般可以保存3-5天甚至更久的时间 ， 但是也不建议放置时间过久 ， 由于放置时间过久可能会影响包子的口感 。另外也不建议放在保鲜过久 ， 可能会导致变质 ， 造成胃肠道不适症状 。
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