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【香菜如何保鲜存放 香菜怎样保鲜存放】1、冰箱冷冻：将香菜洗净晾干后 ， 摘掉黄、烂叶子 ， 剪去部分根部 ， 用保鲜膜密封包裹 ， 放入冰箱冷冻保存 。
2、厨房纸保存：将厨房纸打湿 ， 然后包裹住香菜的根部 ， 最后密封保存 ， 这种方法能够使香菜处于比较新鲜的状态 ， 保存时间为半个月左右 。
3、晾干保存：香菜洗净 ， 剪去部分根部 ， 焯水10秒钟左右捞出 ， 将焯水后的香菜挂在阴凉通风处 ， 待完全风干后即可收入袋中保存 。
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