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【葱可以和冰糖雪梨一起炖吗？】1、葱是可以和冰糖雪梨一起炖的 。
2、葱所含挥发油成分主要为含硫化合物、不饱和脂肪酸等 ， 这些成分有助于消化、抗癌、及杀菌消毒 ， 如痢疾杆菌等 ， 烯丙基硫醚可以保护肠胃 ， 刺激胃液的分泌 ， 加快胃的消化 ， 有助增进食欲 。
3、与维生素B1含量较多的食物同食（如动物内脏、肉类、豆类、粮谷类、坚果） ， 有助于淀粉转变为热量 。富含维生素A、C、B1和B2 ， 葱叶部分含更多维生素A、维生素C等 。
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