文章插图
1、酸辣萝卜条，准备一个白萝卜，不用去皮切成长条，放在碗中用盐，腌20分钟 。
2、将腌出来的水分倒掉，放一点小米椒段，再放入野山椒（凭自己的口味放） 。
3、在放入泡野山椒的水（3-4勺），白糖一勺，白醋一勺 。
【家庭制作萝卜咸菜的做法】4、再加入凉白开，要没过萝卜，用保鲜膜盖上冷藏一夜，酸甜可口开胃的萝卜咸菜完成 。
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