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【相思豆可以吃吗 相思豆能不能吃】1、相思豆不能吃 。相思豆是一种致命的植物种子，其中包含蓖麻毒素，根据反恐怖主义法规定是受限制物质 。如果仅仅吞下3微克这种毒素，就可以杀死生物，它的毒性是这种化学制剂的2倍 。中毒症状包括呕吐、腹泻、休克和潜在致命的肾功能衰竭以及急性肠胃炎 。
2、中毒会导致肾功能衰竭，在英国康沃尔郡的伊甸园项目，今年售出2800条手链，分别由36个零售商敦促客户将其返回 。这种手链的种子为红色和黑色，看上去很漂亮，是由相思豆做成的 。相思豆，叶、根、种子有毒，以种子最毒 。中毒症状：表现为食欲不振，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，呼吸困难，皮肤青紫，循环系统衰竭和少尿，最后出现溶血现象，尿血，逐渐呈现呼吸性窒息而死亡 。相思子主要毒性成分为相思子毒蛋白，但因相思子种壳坚硬，故人整吞本品可不致中毒，但若咀嚼再吞服则半粒种子即可引起中毒 。
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