文章插图
1、竹燕窝一般隔水炖，30分钟即可 。
2、取适量竹燕窝 。
3、准备一个足够大的容器，放入竹燕窝，倒入清水，浸泡3-8小时 。
4、泡发好后按纤维分条，用镊子挑细毛。
5、清水过滤2-3遍。
【竹燕窝煮多久才可以吃 竹燕窝煮多长时间才可以吃】6、炖蛊内加入适量水(水量淹没过竹燕窝为佳)，隔水炖煮20-30分钟左右，其间用筷子轻轻搅拌一次，让竹燕窝均匀受热 。
7、炖煮结束后，加入适量冰糖即可食用 。
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