生蚝肉有腥臭味正常吗?


生蚝肉有腥臭味正常吗?

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煮熟后,生蚝通常带有蛋白质的海鲜味,而不是腐臭的腥味 。
如果有腥味,则意味着牡蛎在煮熟之前已经死亡或不新鲜 。
这样的生牡蛎可能含有许多细菌毒素和其他对人体有害的物质 。
你不能继续吃它 。
建议在烹饪之前确定牡蛎的活性,例如闻是否有异味 。

【生蚝肉有腥臭味正常吗?】

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