红糖杏仁饼干做法详解 超好吃的红糖杏仁饼干这样做就对了
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【红糖杏仁饼干做法详解 超好吃的红糖杏仁饼干这样做就对了】1、红糖杏仁饼干怎么做呢？首先准备好原材料：低粉165克 ， 黄油65克 ， 泡打粉1/4茶匙 ， 蛋1/2个 ， 杏仁适量 ， 太古红糖65克 。
2、杏仁粒用擀面杖擀碎备用 。
3、红糖用擀面杖擀成细末 。
4、黄油软化 ， 加入用擀面杖擀成细末的红糖打发至颜色变浅、体积变大 。
5、分次加入打散的鸡蛋液搅匀 ， 低粉、泡打粉混合过筛两次加入其中 。
6、在粉类尚未完全混合时 ， 加入擀碎的杏仁粒 ， 用手抓匀成面团 。
7、整理成心仪的形状 ， 裹保鲜膜 ， 放入冰箱冷冻至硬 。
8、取出面团 ， 切成0.7cm左右的薄片 ， 码放入烤盘 ， 烤箱预热至170° ， 中层 ， 15-20分分钟即可 。
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