文章插图
【五香蛋怎么做才入味又好吃 五香蛋的做法】1、将鸡蛋洗干净，然后放到锅里面，在锅里加满水，开中火，煮上10分钟左右 。
2、使用木铲、铁勺将鸡蛋的外壳敲碎，不要太大力，轻轻敲击到鸡蛋有裂痕，鸡蛋有裂痕才能更好的入味 。
3、将准备好的调料，葱1根、姜1块、桂皮1块、八角6粒、花椒10粒等放入锅里 。
4、然后放入茶叶，这是最重要的食材之一 。
5、加入盐、老抽、糖和五香粉（可以选择放也可以选择不放，主要是提味） 。
6、再倒入料酒小半碗，先开大火煮开之后，开小火煮上40分钟左右 。
7、再加上一勺子盐煮5分钟左右（盐量的多少，看自己吃的咸淡调整），关火，浸泡半天之后，即可食用 。也可以放在电饭煲里面开着保温，放个小半天，更加入味 。
推荐阅读
- 各式早餐的制作方法 各式早餐怎么做
- 醋椒汤的正宗做法 醋椒汤怎么做
- 炒豆芽怎么炒才不腥 炒豆芽做法
- 教你白菜干晒制方法 大白菜怎么晒成白菜干
- 荞麦面粉怎么吃 如何吃荞麦面粉
- 立夏蛋怎么做 立夏蛋应该怎么做
- 板栗南瓜怎么蒸 板栗南瓜如何蒸
- 兰花怎么养兰花浇水多久一次 兰花如何养兰花浇水多久一次
- 地砖返工水泥怎么去掉 试试这种方法
- 黄金海绵方块蛋糕怎么做 黄金海绵方块蛋糕如何做