需要去除花蕊 。新鲜的黄花菜表面有一种毒素，叫做秋水仙素，这种毒素人体食用之后会产生一些危害，引起中毒 。而在整朵花当中，花蕊当中的毒素含量是比较高的，因此要将鲜黄花菜的花掰开，将里面的花蕊去除 。
如何去除秋水仙素【新鲜黄花菜要去花蕊吗】
文章插图
秋水仙素在60度左右的水温下就可以去除，需要将水煮开之后把新鲜黄花菜放入水中进行焯水 。
秋水仙素在高温底下也会分散挥发掉，通过太阳的暴晒让黄花菜表面的秋水仙素去除蒸发，这也是一个去除毒素的好办法 。
将新鲜的黄花菜放入到盐水当中，水要煮开，这样的话盐可以很好的来分解黄花菜当中的秋水仙素，这样也可以起到一个去毒素的作用 。
推荐阅读
- 黄光裕怎么入的狱原因 黄光裕简介
- 富贵竹叶子发黄怎么水养才旺盛 如何用水把富贵竹养好
- 几月种黄瓜最合适
- 黄色情人节是什么时候
- 孕妇能吃黄瓜吗生的 孕妇能吃生黄瓜吗
- 黄小米的吃法 黄小米怎样吃法
- 豆角苗叶子黄是什么原因
- 当归黄芪红枣茶的比例？
- 哪里可以查询国际黄金期货走势图啊 ，哪个平台有？
- 柿子黄瓜能一起吃吗 柿子黄瓜可以一起吃吗