文章插图
1、看果梗 。新鲜的葡萄果梗呈鲜绿色 ， 果粒与果梗之间粘连较牢固 ， 用手提葡萄串时 ， 不会有果粒掉落 。
2、看白霜 。新鲜的葡萄果皮上有一层白霜 ， 用手轻碰会掉 ， 且白霜越厚品质越好 。
3、看果粒 。品质好的葡萄 ， 色泽鲜艳 ， 颜色深；果粒分布紧密 ， 大小均匀 ， 外形饱满紧实 ， 无萎蔫现象 ， 表面无斑点 。
4、闻气味 。品质好的葡萄有浓郁的果香味 ， 香味持久 ， 如果买的葡萄香味不足 ， 带有酸味、酒精味 ， 则不要购买 。
【葡萄怎么辨认好坏 葡萄如何选购】5、掂重量 。一般相同品种大小的葡萄 ， 手感越重越好 ， 这样的葡萄糖分高 ， 汁液丰富 ， 品质更好 ， 口感佳 。
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