煮熟的玉米能放多久 需要少吃玉米的人群有哪些


煮熟的玉米能放多久 需要少吃玉米的人群有哪些

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1、在夏季,熟玉米极容易腐败变质,因此不可以在常温下存放过久,一般只可以存放十二小时左右;秋冬季节气温明显降低在二十摄氏度的常温下,可以存放一天左右的时间 。冷藏一般可以保存三到四天,冷冻则可以保存半年以上 。虽然保存时间可以很长,但是熟玉米最好在半个月内食用完,过长的保存期会导致玉米失去原本鲜嫩的口感 。
2、需要少吃玉米的人群 。(1)缺钙、铁元素人群和青少年适量食用 。玉米属于粗粮,其中含有大量的膳食纤维和草酸,会阻碍人体对矿物质吸收,并且,膳食纤维会阻碍人体对胆固醇的吸收,影响青少年的营养均衡 。
【煮熟的玉米能放多久 需要少吃玉米的人群有哪些】(2)老人和儿童等消化功能弱的人少吃 。玉米属于粗纤维食物,老人消化功能减退,儿童消化功能尚未完全,所以,玉米食用过多容易增加胃肠道负担,导致消化不良 。

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