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【虾仁的功效与作用 虾仁的功效有哪些】1、虾仁中含有虾青素 ， 是世界上最强的天然抗氧化剂之一 ， 可以提高免疫力、预防心血管疾病、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的发生 。
2、虾中含有丰富的镁 ， 对心脏有很好的调节作用 ， 能预防高血压、心脏病、冠心病和心肌梗塞 。
3、虾的脂肪含量少 ， 能降低胆固醇 ， 还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质、维生素A、氨茶碱等成分 。虾的肉质松软 ， 容易消化 。
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