文章插图
1、材料：椰子一只 ， 奶100ML ， 糖适量 ， 鱼胶粉15克 。
2、选用新鲜的椰子 ， 打开椰子 ， 把里面清辙的椰汁倒进容器里面 ， 过滤 。把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用 。
3、加进白砂糖 ， 奶 ， 搅拌煮开 。
4、加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解 。
【椰子冻的做法教程 椰子冻的制作方法】5、待混合液凉后倒进备好的模具里面 ， 盖上保鲜膜 ， 放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用 。
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