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从外表识别 。也要选同样大小的，尤其不要买大的 。大草莓大多是用激素种植的 。
【怎么看草莓是否染色】闻闻香味 。自然成熟的草莓会有强烈的果香，而染色的草莓没有香气或浅绿色的涩味 。
辨认草莓上的籽 。如果它是白色的，它是自然成熟的；如果籽是红色的，它必须染色 。天然成熟的草莓，果肉呈红色，只有内核内部会有一点点白色，而且水果的香气非常浓郁 。草莓染色后，果肉呈白色，无香气 。
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