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【海蜇头买回来怎么处理】将海蜇头放入碗中，倒入清水，水中撒入少量的盐，浸泡半小时左右 。再用清水将海蜇头清洗干净，之后根据自身需要进行切割 。海蜇又名水母，白皮子主产于中国东南沿海 。
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的 。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用 。
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