【为什么喝茶后喉部发堵】
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喝茶后喉部发堵是因为茶水含有鞣酸和多酚有机物 ， 这些成分具有收敛作用 ， 人喝茶后 ， 喉咙首先受刺激 ， 相关咽部就会收紧 ， 使人感到吞咽困难、发干的感觉 。
过火或高火急焙的茶 ， 部分茶叶焦了 ， 产生了刺激性物质 ， 也会使喉咙发堵；新茶未退火也一样会使喉咙发堵 。
传统的做法茶叶焙制完毕是要停阵子才出厂的 ， 可以放一两个月再试验 。
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