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【如何鉴别红枣及其红枣功效？ 教你挑选红枣的小技巧】1、颜色
2、皱纹
3、皮薄肉甜
首先，颜色要正，发黄的肯定是不好的 。。。
其次，它表皮会有一些皱纹 。灰枣是可以贮藏的，尤其是在树上已经开始熟透的灰枣，是有皱纹的 。
对光，依旧是红色 。。并且皮比较薄，肉质肯定是非常甜的，糖分足嘛 。肉质还会比较细腻，如果摸起来轻飘飘，虚泡的，那么可能就不好哦 。
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