文章插图
在鸸鹋蛋壳上钻一个小孔 ， 足够让竹签伸入即可 ， 用竹签搅拌鸸鹋蛋里面的蛋黄和蛋清 ， 让蛋液搅拌后更容易顺着小孔流出来 ， 这样就能最小限度的不伤害鸸鹋蛋壳又能取出里面的蛋液 。
鸸鹋[érmiáo]（学名：Dromaiusnovaehollandiae）：是鸟纲鸸鹋科唯一物种 ， 体高150-185厘米 ， 体重30-45千克 ， 寿命10年 。以擅长奔跑而著名 ， 是澳洲的特产 ， 是世界上第二大的鸟类 ， 仅次于非洲鸵鸟 ， 因此也被称作澳洲鸵鸟 。成年雌性比雄性大 。鸸鹋形似非洲鸵鸟而较小 ， 属于平胸类 ， 没有龙骨 ， 嘴短而扁 ， 羽毛灰色、褐色或黑色 ， 长而卷曲自颈部向身体的两侧覆盖 。翅膀退化 ， 完全无法飞翔 。翅膀比非洲鸵鸟和美洲鸵鸟的更加退化 ， 足三趾 ， 是世界上最古老的鸟种之一 。
【鸸鹋蛋怎么打开】
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