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【萝卜莲藕鸡汤窍门 萝卜莲藕鸡汤简单窍门】1、准备莲藕1节、鸡肉小半边、胡萝卜2个、盐适量、植物油适量 。
2、将鸡肉用流动的水冲洗干净 ， 去除杂质 。去皮备用 。
3、胡萝卜去皮 ， 滚刀切块备用 ， 莲藕清洗干净表面 ， 去除杂质 。然后去皮 。
4、切莲藕块：将去皮的莲藕切成块 。
5、将鸡肉、胡萝卜和莲藕全部放到纱锅中 ， 加入适量的清水和盐 。
6、煲汤专用的煲汤沙锅 ， 有定时功能 。90分钟就可以了 。
7、如用明火煲 ， 首先用大火烧开 ， 然后改中小火慢炖半小时就可以了 。
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