从唐代开始就有人用“韵”来评价茶叶品质 。 品茶的韵有两种含义 ， 一是味觉的感应 ， 即余味或回味 ， 一是品茶可以领会的茶韵 ， 这种茶韵是精神产物 。 茶韵与茶叶品质有关 ， 但不等于茶叶品质 。 影响茶叶品质的只有客观因素 ， 而影响茶韵的既有客观因素 。 又有主观因素 。 领会茶韵 ， 首先要有好茶 ， 其次要会喝茶 ， 第三要有好的环境和心境 。 【“茶韵”辨析】完成机构：[1]湖南省农业科学院,长沙410125 [2]中南大学研究生院隆平分院,长沙410125 [3]湖南省农业科学院茶叶研究所,长沙410125
推荐阅读
- “想不到”高能活性生物微肥在茶树上的应用效果
- 如何防范杀猪盘
- 规范市场秩序 挖掘产业潜力——宁德市质监局大力服务海峡西岸“茶博会”
- 青阳茶产业的现状、问题及措施——以“黄石溪毛峰”为例
- 安徽省大别山茶区茶叶竞争力“SWOT”法分析
- “朱耷八题”续三
- 记录生活的好伙伴——闪存卡
- men是什么意思 men是什么意思
- “疯狂的茶会”：《床上的爱丽斯》中的女性绝望与女性社区
- 千年盐田 神奇芒康 第三届西藏茶马古道“芒康·盐井”旅游文化艺术节侧记