【红烧肉凉了怎么热】
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红烧肉凉了可以用平底锅加热,把红烧肉放到平底锅中用小火,慢煎,达到加热的目的,也放进微波炉,这是家家都有的电器,为了防止水分抽干,在微波炉里面可以放一杯水 。
红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜 。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主 。
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