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在家可以用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆 , 然后滤去杂质 , 用热水冲调成淀粉糊 , 再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上 , 经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸 。
糯米纸的主要成分是淀粉 , 其主要营养成分为碳水化合物 , 用来包装食品 , 特别是用于食品内包装最符合卫生的要求 , 但是糯米纸的强度很有限 , 不耐潮、不耐热 , 不能广泛用于包装各种食品 。
【怎么在家自制做糯米纸】
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